謝謝 #高寶書版 邀請分享試做新書 #最強個人藥膳鍋
大多人聽到「藥膳」可能都會先想到四物湯、十全大補湯等等，
內含有很多種中藥材一起煎煮來強健身體，
但其實從平時的飲食就有多種變化可以改善自己的身體，
如蔥、薑、蒜、胡椒、辣椒等等就是唾手可得的食補食材，
肉類、海鮮、豆類、蔬菜等等也都有各自的藥膳功效。
中醫會過一個人的症狀表現、舌脈表現來辯證，並依照各種證型來開立處方或建議。
這本書也針對個人體質做簡易的介紹，了解自己的狀況後再調整選擇的藥膳鍋。
書中的藥膳鍋做法都超簡單，食材也都是超市、市場就買的到的，
食材準備好後通通丟下鍋馬上就能吃了，超方便！
最近的天氣冷颼颼所以選了所以選了我最愛的又酸又辣的 #韓式蛤蠣豬肉鍋
材料:
泡菜50g
韭菜(我自己改成小白菜)100g
蛤蠣100g
豬肉片50g
木耳50g
鹽少許(我沒有另外加)
胡椒少許
水300c.c.
洗乾淨全部丟進鍋裡煮熟就是美味的藥膳鍋（太方便了吧）
剛運動完回家只花十分鐘就完成了
吃完不僅身體暖活又補充了滿滿的蛋白質
好好吃阿一百分💯
#享受美食的同時越來越健康吧
#李佳蓉中醫師
#好書推薦
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